سبزیها و میوهها، محتوی نوعی مواد سلولزی هستند که فیبر نامیده میشوند. امروزه کلیه محققان علوم تغذیه و پزشکی به این نتیجه رسیدهاند که مصرف میوهها و سبزیها موجب کاهش بروز سرطان روده بزرگ میشود. بدین ترتیب که مواد فیبری با تسریع حرکت غذا در دستگاه گوارش، سرعت تخلیه روده را افزایش میدهند که این امر موجب کاهش تماس مواد سرطانزا با دیواره روده میشود. همچنین مواد سرطانزا با فیبرها ترکیب و بدون جذب شدن از بدن خارج میشوند. اثر دیگر فیبرها جذب اسیدهای صفراوی و کاهش عمل باکتریها بر روی آنها است. فیبرها به رشد باکتریهای مفید رودهای نیز کمک میکنند.
توصیه امسال سازمان بهداشت جهانی برای سلامت تغذیه، قرار دادن یک ظرف پر از سبزیجات برای هر نفر در وعده غذایی است. یک مطالعه نشان داد در افرادی که مستعد ابتلا به سرطان روده بودهاند مصرف روزانه سیزده گرم سبوس گندم به مدت 8 هفته، رشد بدخیم سلولهای روده کاهش یافته است. مصرف فیبر، میزان ابتلا به سرطان سینه را در زنان کاسته است چون مانع از جذب استروژن اضافی در سلولهای سینه میشود.
متخصصان تغذیه، مصرف روزانه 25 گرم مواد فیبری را توصیه میکنند که از بهترین منابع فیبری، سبوس گندم، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا سبز و حبوبات دیگرمثل نخود و عدس، آرد کامل گندم و نانها و شیرینیهای تهیه شده از آن، همچنین آلو، سیب، مرکبات و هویج میباشند. از اینرو سعی کنید:
1- همیشه از نان تهیه شده با سبوس به جای نان تهیه شده با آرد سفید استفاده کنید. مثلاً نان سنگک خیلی بهتر از نان باگت یا نان لواش است.
2- در رژیم غذایی روزانه و هنگام تهیه غذاها از سبزیهای تازه بهره بگیرید.
3- درکنار هر غذا یک ظرف سالاد تهیه شده از سبزیجات فصل مصرف کنید. همچنین از سیر، پیاز و گوجه تازه استفاده کنید.
4- گندم بو داده که حاوی سبوس است، هم خوراکی لذیذی است و هم بسیار مفید است.
5- مصرف موادی چون توت خشک، انجیر خشک و کشمش در بین وعدههای غذایی بسیار مفید است، هم از نظر تأمین املاح کافی برای بدن و هم از نظر تأمین فیبر.
ادامه مطلب ...
بر اساس تحقیقات جدید رنگ سبزیجات در طبقهبندی خواص آنان نقش دارد از اینرو مصرف سبزیجات با رنگهای متنوع برای سلامت توصیه میگردد در واقع رنگها در سبزیجات بر خواص منحصر بفرد آنها اشاره دارد. مصرف سبزیجات با رنگهای متفاوت امکان بهدست آوردن بالاترین نتیجه را برای شخص ممکن میسازد و سیستم ایمنی بدن را قویتر میسازد و موجب طول عمر بیشتر شخص میشود.
با مصرف سبزیجات از سرطان پیشگیری کنید:
مصرف روزانه سبزیجات یکی از عوامل مهم پیشگیری از سرطانها میباشد زیرا سبزیجات حاوی ویتامینها و مواد معدنی هستند و دستگاه ایمنی بدن را قوی میسازند.
سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو تنبل دارای بتاکاروتن میباشند. بتاکاروتن رنگدانهای است که در صورت نیاز در بدن به ویتامین A تبدیل میشود. این ماده بدن را در مقابل سرطانها محافظت میکند.
سبزیجات برگ سبز از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردارند در این سبزیجات کاروتنوئیدها، ساپونینها، لوتئین و فلاوونوئیدها یافت میشوند این سبزیجات فیبر، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را دارا میباشند. این مواد بدن را در مقابل چند نوع سرطان حفظ مینمایند. کرفس، اسفناج، بروکلی و جعفری از جمله سبزیجات برگ سبز میباشند.
سکان زمین و آسمان است علی
سلطان همه جهانیان است علی
گلواژهی منشق از علی اعلاست
سرچشمهی فیض بیکران است علی
میلاد مظهر علم، عزت، عدالت، سخاوت و شجاعت، اسدالله الغالب، علی بن ابیطالب(ع)،
مبارک باد.
جهان پرشتاب در حال تحول و حرکت به سوی توسعه یافتگی است. آموزش مهارتهای شهروندی و افزایش توان رویارویی با مسائل و مشکلات جامعه از اهمیت بیشتری نسبت به آموزش مواد خام برخوردار شده است به نحوی که به نوآوری، خلاقیت، تحلیل و استنباط و نیز پرورش شخصیت مستقل و توانمند که از قدرت تفکر، دقت و واقعنگری در مسائل مختلف علمی و اجتماعی برخوردار باشد توجه خاصی میشود. برعکس به رشد کمی سواد که تنها اعتبار مدارک علمی را خدشهدار و به جایگاه سواد در ذهن جامعه لطمه میزند، به عنوان ملاک توسعه یافتگی و پیشرفت نگریسته نمیشود.
هر جامعهای برای پیشرفت و بهبود زندگی افرادش به پرورش انسانهایی با شخصیت مستقل، توانا، خلاق و آموزشهای کاربردی نیاز دارد. دوره پیشدبستانی و دبستانی میتواند بهترین زمان برای پرورش و آماده کردن فکر و ذهن انسانهای یک جامعه باشد. به نحوی که خمیر مایه شخصیتی آنها بهتدریج و به نرمی از عواطف و احساسات به سوی قالببندی عقلمدار هدایت شود. چگونگی آموزش در این مرحله بسیار حساس است. تنها افراد تعلیم دیده و با انگیزه میتوانند عهدهدار این مسئولیت شوند.
یعنی کسانی که معتقد باشند که شکوفایی استعدادهای بالقوه دانشآموزان از طریق تعاملات آنها با هم و با معلم خود حاصل میشود. زیرا به نظر میرسد از حرف شنوی مطلق و منفعلانه، انسانی با جسارت علمی و توان تجزیه و تحلیل مسائل که میاندیشد و اندوختههایش را با اطمینان بیان میکند پرورش نمییابد. بهویژه اگر با ورود به دبستان فعالیت و تحرک کودک سرکوب یا مورد بیتوجهی قرار گیرد، ممکن است تعادل رفتاری و یا روند یادگیری او دچار اختلال شود. چون تا قبل از ورود به مدرسه با بازیهای متنوع، زندگی کردن را نیز میآموخت. ولی اکنون در محیط جدید و شرایط تحمیلی و سختگیرانه مجبور میشود روی صندلی بنشیند.
ادامه مطلب ...
دل خورشید محک داشت؟ نداشت!
یا به او آینه شک داشت؟ نداشت!
آسمانی که فلک میبخشید احتیاجی به فدک داشت؟ نداشت!
غیر دیوار و در و آوارش، شانهی وحی کمک داشت؟ نداشت!
مردم شهر به هم میگفتند در این خانه ترک داشت؟ نداشت!
شب شد و آینهی ماه شکست! دست این مرد نمک داشت؟ نداشت!
تو بپرس از دل پرخون غمت! چهرهی یاس کتک داشت؟ نداشت! نداشت! نداشت! ...
به گزارش خبرگزاری پانا دانش آموزان عمرهگزار استانهای اردبیل و زنجان پس از 6 روز حضور در مدینه منوره، شهر پیامبر، بعد از ظهر دیروز بیست و یکم فرودین ماه 92 پس از پوشیدن لباس احرام عازم مسجد شجره گردیده و محرم شدند. حاجیان جوان کاروان دانش آموزی الزهرا پس از اقامه نماز مغرب و عشاء در مسجد شجره به طرف مکه مکرمه حرکت کرده و ساعت 2 بامداد وارد هتل زهرة السعد مکه گردیدند، زائران پس از استراحتی کوتاه به مسجد الحرام رفته و پس از دعا برای سلامتی و تعجیل در ظهور حضرت قائم وارد مطاف گردیدند.
زائران کاروان دانش آموزی پس از انجام اعمال عمره بامداد امروز بیست دوم فروردین حاجی شدند.
اینجا شجره است. میقات مردمان مدینه، جایی که هر کس از مدینه راهی مکه مکرمه است باید در آن محرم شود. ساعتهاست که دانشجویان و دانش آموزان عمرهگزار ایرانی برای احرام بستن به میقات آمدهاند. تا غروب ساعتی وقت است. وضو میسازم تا نمازم را هم برخلاف چند بار قبلی که وقت اقامه آن در شجره نشد، این بار اینجا بخوانم. حاج آقا سفارش میکند که از حال و هوای دانشآموزان و دانشجویان عکس بگیرم. این حال و هوا را که نمیشود به عکس کشید، این در قلب آنها جریان دارد.
آن سوی مسجد حاج آقای فقیهی رییس ستاد عمره و عتبات دانشگاهیان دارد به آنها نحوه محرم شدن و شرایط آن و محرماتی را که باید رعایت کنند، توضیح میدهد و در سوی دیگر مسجد، دهها دانش آموز که امروز در زیباترین صحنههای عمرشان لباس زیبا و پرشکوه احرام به تن میکنند تا به زیارت بیت الله بروند.
دانش آموزان حلقه بزرگی برای قرآن خواندن به صورت دستهجمی تشکیل میدهند. آقای پناهی قاری و مداح آنها را در جمع خوانی هدایت میکند. آوای دلنشین قرآن که در صحن مسجد پخش میشود، به یکباره میقات را به لرزه در میآورد. بسم الله الرحمن الرحیم الحمدالله رب العالمین و...
آنقدر این صحنه همخوانی قشنگ و زیباست که بسیاری به دور دانشآموزان حلقه میزنند. اینها زائران از کشورهای مختلف هستند. مامور سلفی به یکی از روحانیون نزدیک میشود با او حرف میزند نمیدانم چه میگوید، اینها همیشه بهانه میکنند. این که دیگر دعا نیست! قرآن کلام خداست و قران راهنما و سند زندگی و هویت هر مسلمان است.
چند دقیقهای که صحبت میکند میرود. آن روحانی چه استدلالی کرد که او سرافکنده رفت نمیدانم.
اتوبوس زائران دیگر کاروانها خیلی زود به شجره میرسند. هنوز تا مغرب و اذان وقت زیادی است. دهها اتوبوس در توقفگاه بسیار وسیع مسجد زائران را پیاده میکنند. در مسجد شجره نزدیک به 500! دستگاه دوش و سرویس بهداشتی وجود دارد. زائران سریعاً دست به کار میشوند. لباسهای احرام را بر میدارند و به سمت دوشها برای غسل کردن و به تن نمودن حولههای احرام میروند. مقابل اغلب دوشها زائرانی در انتظار هستند. کمتر کسی را میبینم که عجله کند و یا از افرادی که مشغول غسل هستند بخواهد سریعتر بیرون بیاید!
در کنار مسجد بازاری است که وسایل مورد نیاز زائران از لباس احرام گرفته تا مواد غذایی در مغازههای آن عرضه میشود. دست فروشها اینجا هم فعال هستند و زائرانی را میبینم که حتی اینجا هم دنبال خرید سوغاتی! هستند. باز هم تا اذان فرصت است. ترجیح میدهم بخشهای مختلف مسجد را ببینم.
شجره(شَ جَ رِ) نام درختی است در ذیالحلیفه. حضرت رسول(صلی الله علیه و آله و سلم) هر وقت از مدینه به مکه میآمدند در آن جا محرم میشدند.
از اینجا اگر قصد خانه محبوب کردهای بدان که باید محرم شوی، ادب شرط است. مسجد شجره یا مسجد "ذوالحلیفه" با گسترش مدینه اینک تقریبا به شهر رسول الله(ص) متصل است. رسول خدا(ص) در این مکان نماز خواندند و محرم شدند. بدون احرام نمیشود وارد مکه شد. از این مسیر در "شجره" باید محرم شد. برای ورود به مکه باید محرم بود و احرام فقط در میقاتها ممکن است. این مسجد در سال های پیش بسیار محقر و بدون نظافت بود. در نوسازی اخیر بر مساحت مسجد افزودهاند و الان گنجایش پنج هزار نمازگزار را دارد.
جز بخشهایی از مسجد، همه چیز در آن به رنگ سفید است. پیرمردی لباس احرام به تن دارد. به سختی قدم بعدی را به دنبال قدم قبلی بر میدارد. محاسناش کاملاً سفید است. اشک ذوق محرم شدن و زیارت خانه دوست را میشود روی گونههای نورانیش دید. حیفم میآید با او صحبت کنم. این بهترین حالت ممکن را نباید و حق ندارم از او بگیرم. عده زیادی از زائران، پسران جوان دانشجو هستند. کف مسجد را موکت سبز رنگی پوشانده است. در گوشهای سه پسر نوجوان در لباس احرام، این بزرگترین سعادت زندگی خود را جشن گرفتهاند. دانشجویان و دانشآموزان ایرانی حاجیان جوان! تلبیه گویان دور مسجد میگردند. با آنکه در فتاوا گفته شده که انجام نیت و گفتن تلبیه در هر نقطه مسجد جایز و درست است، ولی باز برخی کاروانها اصرار دارند بعد از نیت، تلبیه گویان دور مسجد بچرخند تا از نظر آنها اشکالی در احرام نباشد. این اقدام مشکلات و مزاحمتهای زیادی را برای زائران و حضور آنها در مسجد فراهم میکند. از تعداد اتوبوسهایی که در بیرون مسجد متوقف هستند میشود برآورد کرد که چند صد زائر فقط ایرانی در مسجد هستند.
موذن بانگ بر میدارد: الله اکبر، الله اکبر... وقت اذان مغرب است. صفهای جماعت شکل میگیرد. نمازگزاران شیعه و سنی همه کنار هم خدای واحد را ستایش میکنند. امام تکبیر میگوید و نماز شروع میشود. امام از اهل سنت است. همهی ما مسلمان هستیم و یک خدا، یک قرآن و یک پیامبر داریم. بعد تکبیر امام، نمازگزاران یک به یک تکبیر میگویند و جماعت بزرگی از مومنانی شکل میگیرد که در احرام، رو به جمال جمیل حق دارند. اینجا و این لحظه تا خدا فاصلهای نیست. اگر قادر به درک آن باشیم خواهیم فهمید که چرا معصوم(ع) در این لحظات بر خود میلرزید! که جز این نبود که او نظر به وجه الله داشت.
با نگاه به صفوف نماز وحدت امت اسلامی را میتوان حس کرد، فقط باید چند قدم دیگر برداشت. کعبه دلهای ما واحد است. نماز به پایان میرسد. نماز عشا را معمولاً حجت الاسلام و المسلیمن نجفی روحانی نماینده بعثه مقام معظم رهبری در مدینه منوره امامت میکند که زودتر از وقت نماز عشای اهل سنت بر پا میشود تا زائران فرصت کافی برای رفتن به مکه مکرمه را داشته باشند.
این باشکوهترین نماز جماعت عشا به امامت یک روحانی شیعه در مدینه منوره و شاید هم کل عربستان باشد. دانشآموزان و دانشجویان آماده سوار شدن به اتوبوسها میشوند.
حالا همه عجله دارند که زودتر سوار اتوبوسها شوند. مدیران کاروانها پیوسته زائران خود را برای سوار شدن به اتوبوسها دعوت میکنند. چند ساعتی راه تا مکه است و اگر شب پایان گیرد، محرم نمیتواند در زیر سقف طی مسیر کند پس باید عجله کرد.
زائران بهتدریج از مسجد شجره خارج میشوند. هر یک از شهری و دیاری و سرزمینی- حالا دیگر همه یک شکل هستند با ظاهری مانند هم بدون ذرهای تفاوت!- به یک زبان سخن میگویند: الله اکبر، الله اکبر، لاالهالاالله و... کاروان پشت کاروان، همه محرم هستند و قصد خانه یار را دارند. کعبه پیش رواست 417 کیلومتر دیگر.
لبیک اللهم لبیک، لبیک لاشریک لک لبیک، ان الحمد و النعمة لک و الملک، لاشریک لک لبیک
کاروان رفت و تو در خواب و بیابان در پیش
کی روی ره ز که پرسی چه کنی چون باشی
در ره منزل لیلی که خطرهاست در آن
شرط اول قدم آناست که مجنون باشی
به گزارش خبرگزاری پانا، شمار بالای عمره گزاران از یک سو و انگیزه معنوی آنان از سوی دیگر فرصت بسیار مناسبی برای طهارت اخلاقی، معنوی و ارتقای فرهنگی و هنری انان را فراهم میآورد.
در این راستا کاروان دانش آموزی الزهرای استانهای اردبیل و زنجان با دو دوره ختم قرآن قبل از سفر و دوازده دوره ختم قرآن در مدینه منوره، تجلیل از متولدین ایام سفر(15 لغایت 27 فروردین) و هم نامان با حضرت ختمی مرتبت محمد مصطفی(ص)، برگزاری زیارت جامعه کبیره، دعای توسل و پیمان با حضرت رسول اکرم(ص)، سعی کرده است از این فضای معنوی حداکثر بهرهمندی را حاصل کند.
به گزارش خبرگزاری پانا و به نقل از رابط عمره دانش آموزی استان اردبیل کاروان عمره دانش آموزی الزهرا بعد از ظهر فردا بیست و یکم فروردین ماه 1392 جهت حضور در حرم امن الهی از مسجد شجره به طرف مکه مکرمه حرکت خواهند کرد.
به گزارش خبرگزاری پانا، کاروان اعزامی دانشآموزان عمرهگزار که متشکل از 57 دانشآموز پسر و مربی اردبیلی بودند از پردیس دخترانه بنت الهدی دانشگاه فرهنگیان اردبیل با اتوبوس عازم تبریز شده و سپس از طریق فرودگاه تبریز به سرزمین وحی اعزام شدند.
در مراسم بدرقه دانشآموزان عمرهگزار معاون پرورشی و فرهنگی اداره کل آموزش و پرورش استان اردبیل طی سخنانی از فضایل معنوی زیارت خانه خدا و مراعات نکات لازم از جمله نظم و تقوا را در این سفر زیارتی یاد آور شد.
فرهاد رنجبر گفت: به طور مشترک دانش آموزان استانهای زنجان(55 نفر) و اردبیل(57 نفر) از طریق فرودگاه بین المللی تبریز عازم جده شده و در 27 فروردین نیز به ایران مراجعت میکنند.
گفتنی است پس از انجام مراسم اعزام عمرهگزاران، دانش آموزان با بدرقه والدین خود در حالی که اشک شوق زیارت خانه خدا و ائمه بقیع(ع) در چشمانشان حلقه زده بود با عبور از زیر قرآن با بدرقه خانوادهها و مسئولان آموزش و پرورش سوار اتوبوس و راهی تبریز شدند تا از فرودگاه تبریز راهی جده شوند.